【流転輪廻（2）】
東京の三鷹に、夫婦二人で営む、行列のできる和菓子店がありました。
開店と同時に多くの人が名物の最中やどら焼きを買い求め、
昼の12時過ぎには完売し、シャッターを閉めるほどの盛況ぶりでした。
そこへある経営コンサルタントがやってきて、
今から思うとこれがよけいな話だったのですが、
こんなに人気のある和菓子だったらもっと東京の各街に店舗拡大すればもっと儲かりますよ、
と夫婦にアドバイスをした。
じゃあということでその気になった主人が、
銀行から借財し、東京の主要な街に土地を借り、店を建てたところ、
どの店も繁盛し、みるみるうちに年収何億という和菓子店になったのです。
ところがいいことばかりではないようで、
かえって主人がイライラすることが多くなったと奥さんは嘆きます。
主人の怒りは、各店舗の社員がレシピ通りの味を作ってくれないことだそうで、
「なんで言った通りにしないんだ」と常にカリカリしているそうです。
最近よくYouTubeにアップされた飲食店のアルバイトのいたずら動画が拡散され、
店に悪影響を与えていることが話題になっていますが、
ああいうのもとても他人事とは思えず、心配になるとのこと。
銀行への返済も大変なのに、毎月人件費だけでも一千万円を超えるようになり、
さらに中国産の小豆が高騰したとなれば、また頭を抱え、
おまけに10月から消費税が10%になるのは、店としては大打撃です。
私たちも確かに消費税10%増税は「家計を直撃で痛い」とは言いますが、
実のところそんなに重く受け止めるほどでもありません。
ところが年収何億という経営者にとっては、
消費税が8%から10%になるのはバカにならない問題です。
入るもの（収入）が多いということは出すもの（支出）も多いのですから、
2％の増税が経営の死活問題になるのです。
朝から晩まで何かと忙しく、夫婦げんかも多くなり、
こんなことなら夫婦二人で「行列のできる和菓子屋さん」と地域の人に愛され、
12時過ぎはシャッター閉めてゆっくりお茶飲めていたあの時の方がずっと幸せだった、と思うそうです。
何が幸せなんだろうと考えさせられる話だと思いました。
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